Food Science Team - فريق علوم الأغذية - تكنولوجيا صناعة الخضروات المجمدة : تجميد الأغذية هو العملية التي يتم فيها خفض درجة حرارة الغذاء من خلال تجميد الماء الحر في العصارات الخلوية
الخضروات المجمدة قد تكون أفضل من الطازجة
دراسة جدوى مشروع إنتاج الخضروات المجمدة – صناع المال